Taralli

Il tarallo, prodotto tipico pugliese, ha antiche origini contadine e nasce dall’unione di ingredienti semplici e genuini quali farina, acqua, olio e sale . Con la sua caratteristica forma ad anello dalle piccole dimensioni ( circa 3,5 cm ) ha conquistato le tavole di tutta Italia occupando col tempo anche uno spazio importante nelle nuove tendenze del terzo millennio. Alla ricetta tradizionale, si sono in seguito aggiunte spezie naturali per ottenere gustose varianti